Kawan2

Tuesday, March 1, 2011

Rich Puding CHOC



Salam semua. Bagi memenuhi kuota hidangan Manja Choc, di sini aku letak resipi puding choc. Mari mencuba!! (Resipe ni aku amik dr blog Ros JM @ jintanmanis.com. Tp kata Ros resipi asal dr Kak Jun Myresipi, di copy dari blog Kak Hana Kanazawa. )

Bahan-bahan
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan susu tepung
1/2 sudu teh garam
4 1/4 cawan air
4 sudu besar tepung jagung ( ros guna tepung kastard)
1/2 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar butter ( ros letak 2 sudu besar je)
1 paket serbuk agar2 (10-11gm) - ros guna 8gram

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.
2. Masukkan butter, kacau hingga pekat.
3. Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.
4. psssttt! ni akak tambah cara yer..untuk puding ni n puding2 lain, kalu nak senang keluarkan bila dah beku, basahkan dulu acuan sebelum memasukkan puding..bila dah beku, insyaAllah senang nak keluarkan.

No comments: